May 15th, 2009

life

в прозе жизни

чтобы приготовить утренний омлет, надо испачкать
- острый нож для мелкой нарезки большого количества пряной зелени (укроп, петрушка, кинза, зеленый базилик)
- досочку для нарезки всего этого
- мисочку для складывания нарезаной пряной зелени (прямо ней можно присолить и очень нежно пожать зелень, чтобы она немного осела)
- другую мисочку, в которую разбить три яйца
- нож для масла, которым отрезать примерно сорок грамм сливочного масла и порубить на кусочки
- большую просторную сковородку, на которой распустить масло
- венчик, которым надо смешивать (но не взбивать) яйца, покуда выливаешь туда же все масло со скороводы (донышко уже равномерно смазалось) и высыпаешь зелень
- терку, на которой трешь сыр (а натертый присыпаешь немного паприкой и чуть-чуть чили)
- большую пластмассовую икейскую ковырялку*, которой удобно равномерно распределять омлет по разогретой сковородке (умеренно шкворчащей) и приподнимать краешек, контролируя зарумяненность. после того, как тертый сыр равномерно рассыпан по жидкой поверхности омлета, ею же удобно (сильно наклонив сковородку) скрутить омлет в трубочку и подпечь ещё сгибом книзу
- чайную ложечку для вынимания небольшого количество бенгальского мангового чатни средней остроты
- нож для нарезки помидоров ломтями (ну хорошо, можно тот же, что и для зелени, я не против)
- большую черную тарелку (чтобы контрастировала с желто-красно-зеленым омлетом, подтекающим маслом, свернутым в трубочку и нарезанным косыми кусками) - по числу едоков
- вилку для обмакивания кусочков омлета в чатни, прихватывания помидорных ломтей и сования всего этого во рты по числу едоков
- зубы - quantum satis


и как прикажете теперь жить и работать посреди всего этого?


*В комментариях предложено переименовать оную ковырялку в "гибкую, упругую, хваткую, нежную шумовку на длинной ручке". как вы думаете, можно ли будет читать текст с такими описаниями россиянам, не достигшим восемнадцати лет?

life

Г.И.Ревзин о судьбах русской водки и ея музее